Интересный вариант приготовления рыбного ассорти. Нежирная и суховатая горбуша за счет сочетания с жирной зубаткой «заиграла» совсем другим вкусом.
Рецепт дня: Гуляш из рыбы
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Филе любой рыбы без костей солят и выдерживают 30 минут на холоде, режут кусками по 30—40 граммов, складывают в сотейник, заливают растопленным маслом и тушат 10 минут. Сырые желтки смешивают со сметаной, заправляют солью и белым вином, смешивают с сухарями и белым соусом. Этой смесью заливают рыбу, посыпав молотыми сухарями, и запекают в течение 15 минут, подают с рисовой кашей. На сайте используются рекомендательные технологии. Сайт использует cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и вашего удобства.
Оставьте фотоотзыв. Автор Александр - директор Овкусе. Если вы любите рыбу — это блюдо для вас! Ароматный гуляш из рыбы получается очень Ингредиенты рыба г филе.